しいたけナスピ。椎茸は不在ですが何か？ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
干し椎茸は1220004863でパスタに入れちゃいました。
それの戻し汁を使います。
説明すると乾燥時10gの干し椎茸を１カップの水でじっくり一晩かけて戻したお汁です（親切）。
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2
ナスは縦半分に切り、皮面に格子状に切れ目を入れてから乱れ切り、ピーマンは縦半分後に横半分切り、です。
にんにくはみじん切りにしておく。
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3
鍋にごま油を入れてにんにく、ナスをからめてから点火。中火より弱火でじっくり油をまわしたらピーマンを入れる。
１の戻し汁と＊を入れて汁が半分以下になるまで炒め煮する。
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- 干し椎茸
johnny_bean
ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!
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でも栄養分はたっぷり含め煮されてる、ハズ！