しらす＆キャベツ●パックのタレで仕上げる焼きそば レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
- しらす １パック
- キャベツの葉 ３枚
- パプリカ(赤) 大さじ１
- 刻み海苔 大さじ１
- ゴマ油 小さじ２
- 塩・胡椒 小さじ1/4
- 酒 大さじ１
- 白だし 小さじ１
- タレ（しらすパック付属のタレ）
作り方
-
1
□キャベツをザク切りにして、水洗いし、水気を切る。
□パプリカを細切りにする。
●フライパンにゴマ油を入れ温める。
●しらすを加え、軽く炒める。
●キャベツを入れる。
-
2
●焼きそば麺、酒、白だし、塩・胡椒を加え、麺を軽くほぐす。
●フタをして3分前後、蒸し焼きにする。
●タレを回しかけ、混ぜる。
-
3
●器に移す。
●パプリカをのせて、できあがり。
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