簡単プレート●バターライス＆目玉焼きのオムライス レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
作り方
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1
□ソーセージを一口大の斜め切り、キノコをみじん切りにする。
●フライパンにバターを入れ、温める。
●ソーセージ、キノコ、塩・胡椒・砂糖を加えて炒める。
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2
●ごはん、鶏ガラスープの素、バジル(乾燥)を加えて炒める。
●器にライスを盛る。
-
3
○フライパンを温め、卵をおとす。
○底が焼き固め、白ワインを加える。
○フタをして２分ほど蒸し焼きにし、表面に火を通す。
○ライスの上にのせ、マヨネーズ、パセリをかけ、できあがり。
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