歯ごたえが美味しい！そうめんかぼちゃの調理法。 レシピ・作り方

作り方

1. 1 そうめんかぼちゃを茹でやすいように輪切りにします。

   

2. 2 皮はつけたままで、中のわたの部分は取り除きます。

   

3. 3 大きめの鍋に入れて、やわらかくなるまで茹でます。

   

4. 4 これぐらいやわらかくなったらOK！

   

5. 5 繊維状にほぐれてくるので、指で取ります。

   

6. 6 水気を絞って小分け冷凍保存します。

   

7. 7 ポン酢とごま油で簡単な和え物を作りました！やみつきになる食感です！
   解凍したそうめんかぼちゃの水気を絞り、ポン酢とごま油、焼き海苔、ゴマを混ぜるだけ！お酒のアテにも最高！