なんちゃって（笑）ふかひれ中華煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
春雨を２分ゆで、もどしておく。
熱をとり、３等分程度に切る。
キャベツの芯は斜めに薄切りにして千切りに、葉は細切りにする。 - 2 フライパンにごま油（大さじ１）を熱し、キャベツを炒め、春雨・ほぐしたカニカマ・水・鶏ガラスープの素・オイスターソース・醤油・酒を加えて煮る。
- 3 水溶き片栗粉（片栗粉小さじ１・水大さじ１）を流し入れて、とろみをつける。
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関連情報
- カテゴリ
- 春雨
- 料理名
- 春雨中華煮
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