電子レンジで超簡単煮豚 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 豚肩ロースかたまり肉 ３００ｇ
- 塩 少々
- ●薄切りしょうが １かけ分
- ●長ネギの青い部分 １本分
- ●めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ２
- ●水 大さじ３
- ●砂糖 大さじ１
- ●ごま油 小さじ１
作り方
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豚肉に塩をもむ。
耐熱ボウルに●と豚肉を加え、３０分ほどおく。（途中、ひっくり返すとさらによい） - 2 ラップをかけ、電子レンジ（６００ｗ）４分加熱する。
- 3 肉をひっくり返して再び４～５分加熱する。そのまま粗熱が取れるまで冷まして味をしみ込ませる。
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りくあゆママ
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Doara19942014/02/18 21:43
レンジで簡単に作れました！豚肉柔らかくなりますね♫せっかくなので、大根と椎茸も入れて一緒にチンしてみたら、味がしみて野菜も美味しくいただけました(*^^*)
