かなり低糖質❣️粒あんのもちもち草餅風 レシピ・作り方
- 5分以内
はしぽよ
加熱なしなので、あんこがあればすぐに作れます❣️生地自体の糖質は殆ど無いので、砂糖入りの市販のあんこを使ったとしても、かなり低カロリーで、糖質が抑えられます❗️
材料（２個人分）
- 水 １００ ml
- ラカントS（ミルで粉砕したもの） ５ g（砂糖でもOK）
- 粉末緑茶または抹茶 ２ g
- オオバコ ８〜１０ g
- 片栗粉 少々（まぶす程度）
- 低糖質あん（今回はラカントS入り自家製） ７０〜８０ g
- 蓋つきシェイカー
作り方
-
1
シェイカーに水、粉末にしたラカントＳ、粉末緑茶を入れて蓋をする。
１０秒程度上下にしっかり振る。
✳️口が広い、高さのある蓋つきのプラ容器なら何でもOK！
-
2
そこへオオバコを入れ、蓋をして再度上下に振る。
✳️生地が動かなくなり、粘りが出るまで振る
⭐️１０秒足らずで固まります❣️
-
3
✳️オオバコの種類や抹茶の量によって、固まり方が違うので、８ gを基準にして、緩い時は足して下さい。
※今回は８ g使用しました。 -
4
生地が出来たら、まな板の上に取り出し、半分にカットして伸ばす。
片栗粉を軽く振り、あんこの半分をのせて包む。
✳️手にも少し片栗粉をつけるとやり易いです。
-
5
お皿にのせたら召し上がれ❣️
お好みで、きな粉をかけても美味しいです。
左写真には、半分にカットした断面も写っています。
※半分の材料で、一個から作れます！
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はしぽよ
投稿したらいつでもみれるし‥と息子に言われ、レシピ保存と覚え書きで始めました(^^;;
よく作るご飯物や身近な食材（野菜多め）で手軽に作れるおかず、簡単でヘルシーなパンやお菓子、軽食など体にも優しいレシピを投稿中！手順の写真を増やし、分かりやすくがモットーです❣️
加齢に伴い、最近のマイブームは緩めの糖質制限やグルテンフリー。食べる事を我慢せず、バランスのとれたメニューを考えています(^-^)
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簡単レシピ.✽.2024/03/09 19:52
美味しかったです！！
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