簡単！たけのこおかか煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- たけのこ水煮 一袋(150g)
- 出汁パック 1袋
- 水 150ml
- 出汁醤油 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 酒 大さじ1
- かつお節 2袋(5g)
作り方
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1
材料はこれだけになります。
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2
たけのこの穂先部分は放射状に縦に6等分します。太い部分は厚み1センチ輪切りで8等分にする。
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3
水に出汁パックを入れて沸騰させます。
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4
切ったたけのこを入れて5分ほど煮たら調味料を入れて弱火で10分煮る。
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5
最後に鰹節を振りかけて蓋をして蒸らして出来上がり。
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- カテゴリ
- たけのこの煮物
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ゆら02062021/01/04 20:07
美味しかったです(^^)
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ヘルシーな酒のアテ！