ピリッと旨！豚しゃぶごまだれ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
☆の材料は合わせておく。
豚肉は大きければ食べやすく切る。
鍋にたっぷりの湯を沸かす。
-
2
豚肉を２～３枚ずつ茹でる（コツ参照）。色が変わったらざるに上げる。
-
3
水気を切った豚肉を（熱々のうちに）☆にからめる。手順２～３を繰り返す。完成！
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関連情報
- 料理名
- 豚しゃぶ
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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ちゃちゃっと簡単、美味しくヘルシー♪
ピリ辛味に仕上げれば、おつまみにも！