ぷちっと美味しい♪新たま&とんぶりサラダ レシピ・作り方

ぷちっと美味しい♪新たま&とんぶりサラダ
YAMAT☆
YAMAT☆
新たまの甘さ、とんぶりのぷちぷちを味わう簡単サラダ♪
マヨネーズが美味しさのまとめ役です。

材料(2人分)

  • 新たまねぎ(普通のたまねぎでも) 1/2個
  • とんぶり 大さじ2ほど
  • かつお節 1パック(3グラム)
  • マヨネーズ 大さじ2
  • しょうゆ 適量(1人分に小さじ1ほど)

作り方

  1. 1 たまねぎは薄くスライスする(コツ参照)。
    たまねぎはなるべく薄くスライスすると美味しいです(千切りスライサーだと簡単♪)。
  2. 2 マヨネーズを加えて混ぜる(コツ参照)。さらにとんぶりを混ぜる。
  3. 3 皿に盛り、かつお節をトッピングする(今回はサニーレタスも敷いています)。完成!しょうゆをかけて召し上がれ!

きっかけ

ぷちぷち食感が楽しい畑のキャビア・とんぶり。新たまねぎと合わせてシンプルなサラダに。

おいしくなるコツ

手順1。普通のたまねぎを使う場合、水にさらしてよくもむと辛味が和らぎます。新たまねぎの場合でもお好みで水にさらしてくださいね。 手順2。マヨネーズの油分でコーティングすることで、やはりたまねぎの辛味が抑えられて食べやすくなります。

  • レシピID:1200007760
  • 公開日:2014/04/17
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カテゴリ
新玉ねぎ
料理名
たまねぎととんぶりのサラダ
YAMAT☆
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