ねぎの焼き浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- 長ねぎ（8等分) 2本
- 【たれ】
- 酒 大さじ３
- しょうゆ 大さじ3
- お酢 大さじ2
- みりん 大さじ３
- 生姜のしぼり汁 小さじ1
- 【トッピング】
- かつお節 各1つまみ
作り方
- 1 たれの材料をバットに混ぜ合わせておきます。
- 2 フライパンに油を敷かずに ネギを転がしながら弱火〜中火でじっくり焼きます。
-
3
焦げ目をつけたら、熱いうちにたれの中に10分ほど浸し、皿に盛り付けて、かつお節をかけて召し上がってください。
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- 長ネギ（ねぎ）
くっく☆マニアン
キモチがあれば 料理は変わる
想いをこめれば 必ず伝わる
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青森県の港町でのんびり料理しています。
県産のにんにくを積極的に料理に使っています♪
B級グルメからおうちで作れるごちそう 世界の料理やお菓子など、
NO BORDERで挑戦しています。
よろしくお願いします☆
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