肉厚な椎茸とブロッコリーのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ブロッコリーは生でもＯＫですが、先に下茹でしておくと炒める時間が短縮できます。
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2
フライパンにサラダ油を入れ、みじん切りにしたにんにくを弱火でゆっくり炒めます。
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3
にんにくがきつね色になり始めたら、火を強めブロッコリーとしいたけを入れて炒めます。
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4
ガラスープの素、塩こしょう、オイスターソースで味を調整します。
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5
お皿に盛りつけて、できあがり！
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関連情報
- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- 椎茸とブロッコリーの炒め物
Anelavivi
お料理が大好きで趣味でジャンルを問わずたくさんのお料理を作っております。
アメリカのカリフォルニア州、ハワイ州に住んでいた為、カリフォルニア料理やメキシコ料理、ハワイ料理の味を覚えてきましたので、これから多様なレシピを載せていきたいと思います。
皆さん、ぜひ作ってみて下さい！
また母から教わった様々な家庭料理や京都生まれなのでヘルシーな京料理なども載せていきたいです。
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ヌーピー殿2023/02/20 19:02
美味しそうだったので、メインのおかずにしたくて豚バラ肉を入れてみました。その分、調味料を少し多めにして作りとても美味しく出来ました！ありがとうございます(^^) -
めぐゾー2023/02/13 22:24
とっても美味しかったですっ♪♪簡単なのも嬉しいっ!ご馳走様でしたぁ〜♪(人 •͈ᴗ•͈) -
とことことっこ2019/11/30 14:42
ニンニクが効いていて美味しかったです。ありがとうございました。 -
４あわせ７ちゑこのすけ2014/12/28 22:11
ブロッコリーとしいたけがちょうど残っていたので作ってみました。
おいしかったです！
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