お出汁がじゅわー☆やさしいお味のきんちゃく袋 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 油揚げ 6枚
- トック（おもちでもOK） 12個
- ☆とり挽肉 100g
- ☆豆腐 100g
- ☆白ネギのみじん切り 1/2本分
- ☆えのきだけのみじん切り 50g
- ☆しょうゆ、みりん、さけ 各小さじ１
- ★だし（水100ml＋ほんだし小さじ１） 300ml
- ★しょうゆ、さとう、みりん 各大さじ１
作り方
- 1 ボールに☆の材料を入れ、よく混ぜ合わせておく。お豆腐は水切りしなくてOKです。
- 2 油抜きした油揚げに、トックと１．の具をつめ、爪楊枝で油揚げを閉じる。
- 3 鍋に★を入れ沸騰させ、弱火にしてから２．を並べ入れ、10分ほど煮込んだらできあがり。
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- カテゴリ
- 油揚げ
- 料理名
- きんちゃく
cohare102
だんなさんとふたり暮らしのcohareです。40代も近くなり、心身ともに健康で美しくありたいなぁと思う今日この頃。今一度、食生活を見直そうと思ってます☆お料理をするのも、食べることも大好きです。みなさまのレシピも参考にして、お勉強したいと思ってますヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ
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