トマトと白菜の塩ラーメン レシピ・作り方
材料(1人分)
- 塩ラーメン(インスタント) 1袋
- トマト 1個
- 白菜 2枚
- たまご 1個
- しょうが(スライス) 1枚
- 水 適宜
作り方
- 1 白菜は細切りに、トマトは薄めのくし切りにする。
- 2 鍋に水としょうがと白菜を入れて火にかける。白菜がやわらかくなったらトマトも入れて煮る。
- 3 野菜に火が通ったら溶きたまごを落とす。たまごが固まったらラーメン添付のスープを入れる。
- 4 別鍋で茹でて水を切った麺をスープと合わせ、ごま油を2、3滴落とせば出来上がり。
きっかけ
インスタントラーメンに野菜とたまごを足しました
おいしくなるコツ
さっぱりしたスープにするため、麺は別茹でにしてあります。
- レシピID:1200002448
- 公開日:2011/08/26
関連情報
- 料理名
- トマトと白菜の塩ラーメン
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2 件
つくったよレポート(2件)
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yuuukof2020/05/10 16:26白菜をキャベツにして試してみました。トマトとラーメンは初めてでしたが美味しかったです。
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rinmama94592013/05/23 18:53白菜の代わりにきのこを!塩らメーンとトマト、きのこ、生姜、よく合いました!