トマトと白菜の塩ラーメン レシピ・作り方
材料（１人分）
- 塩ラーメン（インスタント） １袋
- トマト １個
- 白菜 ２枚
- たまご １個
- しょうが（スライス） １枚
- 水 適宜
作り方
- 1 白菜は細切りに、トマトは薄めのくし切りにする。
- 2 鍋に水としょうがと白菜を入れて火にかける。白菜がやわらかくなったらトマトも入れて煮る。
- 3 野菜に火が通ったら溶きたまごを落とす。たまごが固まったらラーメン添付のスープを入れる。
- 4 別鍋で茹でて水を切った麺をスープと合わせ、ごま油を２、３滴落とせば出来上がり。
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- 料理名
- トマトと白菜の塩ラーメン
はかせ５５
中国で出会った手軽で簡単な家庭料理をご紹介しています。
中国北方でよく食べられている、バリエーション豊かな粉もの料理にも少しずつチャレンジ中。
少量の小麦粉（２００ｇ/計量カップ約２杯分）で作れるレシピにしてあるので、どうぞ気軽にお試しください。
ブログ始めました。
【肉まん大好き♪はかせの中国家庭料理レシピ】
http://plaza.rakuten.co.jp/baozi/
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つくったよレポート（2件）
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yuuukof2020/05/10 16:26
白菜をキャベツにして試してみました。トマトとラーメンは初めてでしたが美味しかったです。 -
rinmama94592013/05/23 18:53
白菜の代わりにきのこを！塩らメーンとトマト、きのこ、生姜、よく合いました！
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