レタス入りワンタンスープ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 レタスは洗って水気を切り、大きめにちぎっておく。ねぎはみじん切りにする。みじん切りのねぎはスープ用に大匙２ほど取り分けておく。
- 2 ひき肉を一方向に混ぜ、酒を加えてふわっとするまで混ぜる。塩、しょうゆ、こしょうを入れて混ぜ、ねぎも加えて混ぜる。最後にごま油を入れて混ぜる。
-
3
ワンタンの皮で餡を包む。
★詳しい包み方は、レシピID:1200005736に写真付きで紹介してあります★ - 4 お鍋に水を入れて火にかける。沸騰したらワンタンを１つずつ入れる。ワンタンが浮かんできてからさらに１分ほど茹でる。
- 5 ④の鍋に鶏ガラスープの素、塩こしょうを入れて調味する。レタスを加え、さっと火を通す。スープ用に取り分けておいたねぎを散らす。
あなたにイチオシの商品
関連情報
はかせ５５
中国で出会った手軽で簡単な家庭料理をご紹介しています。
中国北方でよく食べられている、バリエーション豊かな粉もの料理にも少しずつチャレンジ中。
少量の小麦粉（２００ｇ/計量カップ約２杯分）で作れるレシピにしてあるので、どうぞ気軽にお試しください。
ブログ始めました。
【肉まん大好き♪はかせの中国家庭料理レシピ】
http://plaza.rakuten.co.jp/baozi/
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
