人参の葉のツナ和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- 人参の葉 60g
- ツナ 1缶
- めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 小さじ1
作り方
-
1
人参の葉はざく切りにする。
茎の部分は1cm幅にカットする。 - 2 湯を沸かして塩茹でして、水にさらしてザルに上げて。
- 3 ボールに人参の葉を軽く絞って入れ、ツナ缶を汁ごと加える。
- 4 めんつゆも加えてよく混ぜ合わせたら出来上がり。
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我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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