HBで作る☆あさりとツナのピザ レシピ・作り方

HBで作る☆あさりとツナのピザ
  • 1時間以上
  • 300円前後
もぐもぐばばち
もぐもぐばばち
綺麗な丸形に伸ばせませんでしたが味はあさりとツナの旨味たっぷりで美味しいです。

材料(1枚人分)

  • (クリスピータイプ生地20cm4枚分)
  • 150㏄
  • 強力粉 200g
  • 薄力粉 80g
  • 小さじ4分の1
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ドライイースト 小さじ1
  • (具1枚分)
  • ツナ水煮缶 50g
  • 玉ねぎ 30g
  • 冷凍むきあさり 30g
  • 冷凍コーン 15g
  • ピザソース 大さじ2
  • ピザ用チーズ 2つかみ

作り方

  1. 1 HBのパン釜に羽をセットして、生地の材料を上から順に入れていく。
    生地コースを選択してスタートボタンを押す。
  2. 2 広めのまな板に打ち粉(分量外の強力粉)をふっておく。
    ピザの大きさにクッキングシートをカットしておく。(分量は直径20cm4枚分です)
  3. 3 生地が出来上がったら打ち粉の上に取り出し、4等分にして丸め間隔を空けて並べる。
    その上にクッキングシートを覆い被せてさらに固く絞った濡れ布巾を被せて20分休ませる。
  4. 4 ツナ水煮缶は軽く水気を切る。玉葱はスライスする。
  5. 5 休ませた生地を2.でカットしたクッキングシートにのせて麺棒を使って薄く延ばして丸形にして、フォークでまんべんなく穴をあける。
  6. 6 4枚とも生地をのばし、3枚は他の具をのせるかクッキングシートに挟み冷凍用保存袋に入れて冷凍保存する。
  7. 7 1枚にピザソースを全体的に塗り、玉ねぎ・ツナ・冷凍あさり・冷凍コーンをまんべんなくのせる。
  8. 8 ピザ用チーズをのせて、200度に予熱したオーブンで15分程度焼いて出来上がり。

きっかけ

外出自粛で時間があるので作りました。

  • レシピID:1190020674
  • 公開日:2020/05/01
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つくったよレポート(1件)

  • 響け響ちゃん
    響け響ちゃん
    2020/06/11 21:01
    HBで作る☆あさりとツナのピザ
    あさりがあっさりしていて胃もたれせずおいしかったです。

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