筍とベーコンの卵炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ゆで筍は厚さ３㎜程度にスライスする。
ハーフベーコンは1㎝幅にカットする。 - 2 ソテーパンにオリーブオイルを入れ筍とベーコンを炒める。
-
3
ソテーパンの中央を空け、そこに溶いた卵を入れて炒める。
卵が固まったら全体的に炒めあわせる。 - 4 塩とブラックペッパーで調味したら出来上がり。
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我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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nikoko2020/05/05 14:03
参考にさせていただきました！美味しかったです( ◠‿◠ )
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