圧力鍋でたっぷり玉ねぎのカレーライス レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎは1センチ幅に切り、キャベツは粗みじん切りにする。ジャガイモは一口サイズに切る。
- 2 圧力鍋にサラダ油を熱し、合挽き肉を入れて炒め、玉ねぎとキャベツ、ジャガイモをいれて絡める。
- 3 ニンニクみじん切り、生姜みじん切り、ローリエをいれて、水を加えて蓋をし、5分加圧して自然放置する。
- 4 カレールーをいれてとかし、ウイスターソース、ガランマサラで調味する。
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