電気圧力鍋で簡単♡じゃがいもゴロゴロカレーレシピ・作り方

Name: 電気圧力鍋で簡単♡じゃがいもゴロゴロカレー
Total time: 30 min
Yield: 4〜5
Ingredients: 鶏もも肉 1枚; じゃがいも（中） 3個; にんじん 1本; 玉ねぎ（中） 1個; みじん切りにんにく（チューブでもOK） ひとかけ; サラダ油 大さじ1; 水 500cc; カレールー 100g（6かけ）

約30分
500円前後

Guuママ

材料を切ったらサッと炒めてあとは電気圧力鍋にお任せ(人 •͈ᴗ•͈)
玉ねぎ飴色不要♪鶏もも肉ホロホロ♪大きなじゃがいもが美味しい簡単カレーです♡

みんながつくった数 7 件

材料（4〜5人分）

鶏もも肉 1枚
じゃがいも（中） 3個
にんじん 1本
玉ねぎ（中） 1個
みじん切りにんにく（チューブでもOK）ひとかけ
サラダ油大さじ1
水 500cc
カレールー 100g（6かけ）

作り方

1 〇鶏もも肉は大きめの1口大に切ります。
〇にんじんは皮をむき、食べやすい大きさにきります。
〇じゃがいもは皮をむき、半分に切ります。
〇玉ねぎは皮をむき、薄切りにします。
2 電気圧力鍋に、サラダ油とにんにくを入れ香りがたったら鶏もも肉を加えを色が変わるまで炒めます。
3 にんじん、玉ねぎを加えて油がまわるようにさっと2〜3分炒めます。
4 3の上にじゃがいもを入れ、水をまわしかけたら蓋をし、5分加圧します。
（我が家はクッキングプロを使っているのでシチューコース）
5 ピンがおりたら一旦じゃがいもを取り出し、ルーを入れて溶かします。
5分ほど煮込みとろみがついたら、じゃがいもを戻し入れてできあがりです。
6 器に盛ってお召し上がりください♡