冬大根のおかか和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 冬大根 １５０ｇ
- めんつゆ（濃縮タイプ） 小さじ４
- かつお削り節 ２つまみ
作り方
- 1 冬大根は真ん中辺を使います。可能な限り細い千切りにして、水にさらさずそのまま器に山の形に盛りつける。
- 2 めんつゆをかけて、おかかをのせて出来上がり。
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我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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