手作りいちごジャム レシピ・作り方
材料（3-4人分）
- いちご 600g位
- 砂糖 120g
作り方
-
1
へたを取りざっくりと切ったいちごを鍋に入れ、砂糖を入れ混ぜる。
溶けるまでしばらく置く - 2 蓋をして30分位弱火で煮詰める
-
3
灰汁がでてきたら灰汁取りをする。
とろっとしてきたら火をとめる - 4 煮沸消毒した瓶に、熱いまま入れて冷めたら冷蔵庫に入れて完成です
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