うちの下ごしらえ リサイクル 昆布のかんぴょう巻き レシピ・作り方
材料(5個分人分)
- だしをとった後の昆布 5切れ
- かんぴょう 40cmくらい 約8cm×5
作り方
- 1 だしをとったり、寿司飯を炊いた時に使った昆布を1枚づつ丸めてかんぴょうで結ぶ。
-
2
使い方
おでんや高野豆腐の煮物など、煮物をする時に一緒に煮込む。 - 3 すぐ使わない場合は、サランラップで包んでからジップロックに入れ、冷凍保存。※1ヶ月を目安に使い切る。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番!」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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みよ こ2021/06/19 18:44参考にさせて頂きました。ありがとうございます。
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