簡単☆自家製ラー油 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- 赤唐辛子 30房
- ごま油 100g
作り方
- 1 カラカラに乾燥させた唐辛子をミキサーで粉砕します。
- 2 粉砕した唐辛子を空き瓶に入れ、胡麻油を空き瓶の口の辺りまで注ぎこんで、冷暗所に1ヶ月ほど置けば出来上がり。
きっかけ
収穫した赤唐辛子で「一味唐辛子」を作り、それを利用して「ラー油」作り♪
おいしくなるコツ
市販の一味唐辛子を空のビンにごま油と合わせるだけでも~ 簡単のラー油ができますよ~♪ねっ!簡単でしょ☆
- レシピID:1180004089
- 公開日:2012/10/22
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- カテゴリ
- スパイス&ハーブ
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市販の一味唐辛子とごま油でも作れるので是非に☆