いんげんと厚揚げの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
さやいんげんはヘタを取り、沸騰したお湯に塩を入れ
2分程度茹で、食べやすい大きさに切っておく。
厚揚げは食べやすい大きさに切り分けておきます。
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2
フライパンにごま油をひき、茹でたさやいんげんと切った厚揚げを中火で炒めます。
-
3
油が全体に回ったら、（＊調味料）を加えて炒め合わせ、とろみがついたら火から下ろします。
お皿に盛って白ごまを散らしたら出来上がり。
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- 料理名
- いんげんと厚揚げの甘辛煮
根岸農園
自宅の屋上で、100%無農薬野菜をプランター栽培しています♪
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手軽で優しい野菜作りを目指しています( ≧▽≦)b
「暇人主婦の家庭菜園」http://plaza.rakuten.co.jp/negishinouen/
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