ネギ大好き! 疲労回復 白ネギ鍋 レシピ・作り方

ネギ大好き! 疲労回復 白ネギ鍋
kirakirakirarako
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ネギが好きな人におススメ。
ネギがいっぱい食べられます。
お酒のあてにもいいですよ。クセになります。

材料(2人分)

  • 白ネギ 2~3本
  • ハマチのお刺身 200gぐらい
  • 青ネギ 1~2本
  • ポン酢しょうゆ 適量
  • ★出し汁 600cc
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 白ネギを斜めに薄くスライスする
  2. 2 ハマチのお刺身と青ネギを刻んであえる
  3. 3 ★を鍋に入れ沸騰したらスライスした白ネギを入れシャブシャブ。
  4. 4 ポン酢しょうゆに2を入れ白ネギを一緒に食べる

きっかけ

以前テレビで見て美味しそうだったので

おいしくなるコツ

刺身はアジなど他の青魚でもOK。 白ネギのシャブシャブ加減はお好みで。

  • レシピID:1180003108
  • 公開日:2012/01/21
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白ネギ鍋
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