味噌煮込み☆ハンバーグ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- ひき肉（牛・豚・合びき） ５００ｇ
- タマネギ １個
- ★卵 1個
- ★塩・こしょう 少々
- ★パン粉 大３
- ★牛乳 大２
- ☆味噌 大１
- ☆ケチャップ 大３
- ☆砂糖 大1/2
- ☆ごま油 大1/2
- ☆白ごま 大２
- ☆水 １カップ
- マイタケ(お好みで） １パック
作り方
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1
玉ねぎはみじんきりにして、色づくまで炒めさましておく。
ボールにお肉と玉ねぎ・★の調味料を入れ粘りが出るまで混ぜ合わせる。 - 2 ハンバーグ種を形成しフライパンにのせ、両面焼き色をつけたら取り出す。
- 3 お鍋に☆の調味料を合わせて煮立たせたら焼いたハンバーグを入れて煮込んだら出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- ハンバーグ 煮込み 味噌
根岸農園
自宅の屋上で、100%無農薬野菜をプランター栽培しています♪
日本の季節にあった野菜を育てて食卓へ～。
手軽で優しい野菜作りを目指しています( ≧▽≦)b
「暇人主婦の家庭菜園」http://plaza.rakuten.co.jp/negishinouen/
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いつもお世話になります！
ハンバーグ子供は大好き☆
味噌とケチャップのコラボ、こくが出て美味しくなりそうですね！
今日ひき肉があるので早速作って見ます！！
今晩はご馳走だ～っ♪♪
