ポテサラ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき、小さく切って耐熱袋に入れ、600wのレンジで5分加熱する。
- 2 きゅうりと玉ねぎはスライサーで薄くスライスし、塩をふって揉んでおく。ハムは食べやすい大きさに切る。
- 3 じゃがいもが柔らかくなっていたら、砂糖と酢を加えて麺棒で叩いて潰し、2を加える。
- 4 粗熱が取れたら、マヨネーズと塩コショウを加えもみこむ。
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