空心菜とエリンギのナンプラー炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
空心菜は5センチの長さに切ります。
エリンギは食べ易いサイズの5ミリ位の厚さに縦に切ります。 -
2
フライパンにおろしニンニクを入れてサラダ油を引き強火でエリンギと空心菜を入れて炒めます。味覇と
胡椒を入れナンプラーを入れて馴染んだら火を止めます。
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味付けは胡椒、味覇、ナンプラーとニンニクです