塩とポット湯と味醂で煮るブロッコリーグリル レシピ・作り方
材料（２人分）
- ポット湯 ５６０ｍｌ
- 塩 小匙１
- 味醂 大匙２
- ブロッコリー １６８ｇ
作り方
- 1 フライパンにポット湯５６０ｍｌと塩小匙１を載せる
-
2
茎をきざんで食べやすく整える
- 3 笊にブロッコリーを載せ、水を通す
- 4 フライパンに、味醂大匙２をそそぎ、３分強火を通す
-
5
ブロッコリー１６８ｇを計測する
-
6
ポット湯をそそぎ、塩を入れ、味醂をそそいだフライパンにブロッコリー１６８ｇを載せ、３分中火を通す
- 7 タッパー容器に茹でたブロッコリーを載せる
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