マグロと空芯菜の炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
空芯菜は水洗いし、3cm程度に切ります。
マグロは1〜2cm程度の食べやすい大きさに切り分けます。 -
2
中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、マグロを軽く炒めます。
-
3
空芯菜、中華ペーストを入れて、炒めます。醤油、日本酒を鍋肌に沿って回し入れます。最後に塩をひとつまみ、胡椒をひとふりして味を整えます。
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