ほたてと葱とニンジンの天ぷら レシピ・作り方
材料（２人分）
- ほたて ４８g
- ニンジンと葉 １２７g
- 葱 ９６g
- 生卵 ７４g
- コンソメパウダー 大匙２
- てんぷら粉 ３６g
- サラダ油 ３９８ｍｌ
作り方
- 1 ほたて４８gを２ｃｍに整える
- 2 ニンジンと葉１２７gを笊にのせ水を通す
- 3 食べやすくきざんでおく
- 4 葱９６gを細かくきざんで笊にのせ水を通す
- 5 ボウルにほたてとニンジンとニンジンの葉と葱９６gを入れる
-
6
てんぷら粉３６ｇとコンソメパウダー大匙２を入れ味を整える
- 7 生卵７４gをボウルに入れ菜箸で混ぜる
- 8 天ぷら鍋にサラダ油を３９８ｍｌそそぎ０、５分弱火を通す
- 9 スプーンでボウルの具をすくい、天ぷら鍋に入れ、中火を３分通す
-
10
クッキングシートに天ぷらを載せる
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- カテゴリ
- 天ぷら
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- ほたてと葱とニンジンの天ぷら
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