レタスと味醂醤油のニンニクステーキ レシピ・作り方
材料(2人分)
- レタス 27g
- 牛肉ステーキ 148g
- 味醂 小匙1
- 醬油 大匙1、5
- おろしニンニク 大匙0、6
- 塩胡椒 小匙0、5
- サラダ油 大匙1
作り方
- 1 レタス27gを笊に乗せ水を通す
- 2 牛肉ステーキ148gを食べやすく整える
-
3
塩胡椒0、5をステーキ肉148gに乗せ、
味を整える - 4 圧力フライパンにサラダ油大匙1とおろしニンニク大匙0、6を乗せ、0、2分中火を通す
- 5 牛肉ステーキ148gを乗せ、2、5分中火を通す
- 6 味醂小匙1と醤油大匙1、5を牛肉ステーキにそそぎ、0、5分強火を通す
- 7 レタス27gの水気を整え、御皿に乗せる
- 8 牛肉ステーキ148gをレタスに乗せる
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- カテゴリ
- ステーキ
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