栗と味醂ごはん レシピ・作り方
材料（２人分）
- 栗 ４６０ｇ
- お米 １、５合
- クリスタルカイザー ３００ｍｌ
- 味醂 大匙２
- ポット湯と塩 ６００ｍｌと小匙０、５
作り方
- 1 栗４６０ｇに筋をいれ、火を通りやすく整える
- 2 鍋にポット湯６００ｍｌと塩小匙０、５を入れ、２分弱火を通す
- 3 栗４６０ｇを鍋に入れ、５分弱火を通す
- 4 お米１、５合を水でとぎ、炊飯器にクリスタルカイザー３００ｍｌと栗４６０ｇと味醂大匙２を入れる
- 5 炊飯後、茶碗に１００ｇ栗と味醂ごはんを乗せる
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