もずくと蒟蒻のポン酢サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 クロレラ蒟蒻８０ｇを笊に乗せ水を通す
2. 2 食べやすくクロレラ蒟蒻の幅を１ｃｍに整える
3. 3 もずく１２５ｇを笊に乗せ水を通す
4. 4 もずくを２～２、５ｃｍに整える
5. 5 お湯３６５ｍｌと穀物酢小匙１を鍋に濯ぎクロレラ蒟蒻ともずくを乗せ１～１、５分中火を通す
6. 6 クロレラ蒟蒻ともずくを笊に載せ湯を通す
7. 7 御皿にクロレラ蒟蒻ともずくを各皿に載せ、
   ポン酢小匙１、５を灌ぎ味を整える