鱈子と烏賊のパスタオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 御湯９００ｍｌに塩小匙０、５を乗せ温める
2. 2 パスタを乗せ5分中火を通す
3. 3 蓋を乗せ２、５分保温
4. 4 笊で湯を通す
5. 5 卵を1個溶く
6. 6 塩胡椒小匙０、５を卵に乗せる
7. 7 酒小匙１を溶き卵に灌ぐ
8. 8 フライパンに油小匙１とナンプラー少々を温める

   

9. 9 溶き卵を乗せる

   

10. 10 強火を１、5分通す
11. 11 油を小匙０、５をフライパンに灌ぎ温める
12. 12 烏賊38ｇと葱大匙１、５をフライパンに乗せ2分弱火を通す

    

13. 13 パスタと鱈子大匙２をフライパンに乗せ１、５分弱火を通す

    

14. 14 マヨネーズ小匙をパスタに乗せる

    

15. 15 味を整え御皿にパスタを盛る

    

16. 16 豆苗を２、５ｃｍに整え笊に乗せ水を通す
17. 17 焼き卵で包み、マヨネーズ小匙１と豆苗１、５ｇを乗せる