もずくと数の子枝豆味醂醤油漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 御湯３００ｍｌに枝豆を乗せる
- 2 解凍枝豆１５ｇを房からぬき御皿に乗せる
-
3
醤油大匙１を酒１５ｍｌと
味醂２０ｍｌをフライパンに乗せ１分火を通す
- 4 もずくと数の子を６００ｍｌ水に乗せ２０分塩をぬく
- 5 笊に乗せ水を通す
- 6 もずくと数の子の幅を１ｃｍに整える
-
7
手順２枝豆皿にもずくと数の子を乗せる
- 8 醤油と酒と味醂（手順３）を御皿に乗せる
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