舞茸ピーマン葱ステーキ漬けフライパン焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ステーキ２６７ｇを３ｃｍに整える
- 2 舞茸３８ｇをほぐす
- 3 ピーマンを笊に乗せ水を通す
- 4 ピーマンを幅２ｃｍに整える
-
5
塩胡椒小匙０、８をステーキと舞茸ピーマンに乗せ味を整える
-
6
肉漬けたれをステーキに混ぜ味を整える
- 7 フライパンに油小匙１温め、肉野菜に３分強火を通す
- 8 酒小匙１と醤油小匙０、５を肉野菜に乗せ味を整える
- 9 中火１、５分火を通す
- 10 蓋を乗せ１分火を止める
-
11
各御皿に１５０ｇ肉野菜を乗せる
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- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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獲れたて舞茸