生ひじき入りの白和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
まず豆腐を大きくくずして
ザルで水切りします。
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2
にんじんとこんにゃくは
同じ太さの拍子切りにして
レンジ対応容器に入れます。
めんつゆを加え２分加熱し冷まします。
-
3
ここで豆腐の水がまだ切れてなかったら
キッチンペーパーで
しぼります。
きぬさや以外の材料を全部入れて混ぜます。
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4
茹でたきぬさやをななめ切りにして加え
軽く混ぜ盛り付けて完成です。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 白和え
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かっぺ42172013/10/27 22:00
ひじき入りで鉄分補給にもなり、ヘルシーで良いですね♪おいしかったです！
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