鯖ほぐし身と水菜大根醤油汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鯖を下してから骨についた中落２０ｇをお皿に乗せる
- 2 御湯３００ｍｌに酒大匙１と醤油大匙１、５と塩小匙０、５を入れる
- 3 水菜と大根をを１５ｃｍに分け、御湯に乗せる
- 4 お皿に乗せた鯖を御湯に入れ３分中火を通す
- 5 葱８ｇを刻んでお皿に乗せる
- 6 水菜大根鯖スープを灌ぎ入れる
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- さば全般
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