鷄モモチキン味醂醤油漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏もも肉 265ｇ
- 油 小匙１
- 味醂 ２０ml
- 醤油 ３５ml
- 酒 小匙１
- ソルトペッパー 少々（小匙０、２～０、５）
作り方
- 1 フライパンに油小匙1温める
-
2
もも肉265ｇに切れ目を入れ、油焼き６分火を通す
- 3 塩胡椒少々で味を整える
- 4 酒小匙１、醤油３５ml、味醂２０mlで味を整えお皿に載せレンジで１分温める
- 5 フライパン焼き鷄肉を６～７分割後みりん酒醤油に漬ける
- 6 完成
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 鳥モモチキン味醂醤油漬け
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