ベーコンポテト(ジャーマンポテト) レシピ・作り方

ベーコンポテト(ジャーマンポテト)
  • 約15分
  • 300円前後
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じゃが芋とベーコン炒り塩胡椒味

材料(2人分)

  • じゃが芋 4個
  • ベーコン 1,5枚
  • スチーム水 312.6ml
  • 小匙1
  • ソルトペッパー 少々

作り方

  1. 1 じゃが芋皮むき後、笊に載せ水を通す
  2. 2 スチーム水を蒸し器に載せ10分蒸す
  3. 3 じゃが芋をフライパンに載せ、油小匙1温めベーコンを載せる
  4. 4 ベーコンが焼けてからじゃが芋を載せ中火を5分通す
  5. 5 塩コショウ(小匙0,2~0,3)で味を整え完成

きっかけ

採れたてじゃが芋

おいしくなるコツ

胡麻油に火を通す

  • レシピID:1150006219
  • 公開日:2012/11/12
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カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
ベーコン じゃが芋 塩胡椒
料理名
ベーコンポテト(ジャーマンポテト)
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