ステーキ肉鮭弁当 レシピ・作り方

ステーキ肉鮭弁当
  • 約10分
  • 300円前後
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ステーキ焼きと鮭焼き弁当

材料(2人分)

  • ステーキ肉 178g
  • 小匙1
  • ソルトペッパー 少々
  • 0、5枚
  • レタス 1,5枚(30,6g)
  • 醤油 大匙1
  • 牡蠣油 小匙0,5
  • 大匙1,5
  • ピーマン 1個
  • 7、6g
  • 中力粉 小匙0,5

作り方

  1. 1 フライパンに油温めステーキ肉(15cm程度)に塩胡椒で味を整え5分火を通す
  2. 2 葱7,6gとピーマン1個スライスを肉に載せ1,5分火を通す
  3. 3 酒大匙1,5と牡蠣油小匙0,5、醤油大匙1で味を整える
  4. 4 お皿にステーキ肉を載せる
  5. 5 フライパンを洗って油小匙1を温め、塩胡椒鮭に中力粉を混ぜ載せる(中火3,5分)
  6. 6 レタスを笊に載せ水を通す
  7. 7 水抜きラップにくるんで容器に乗せる
  8. 8 鮭をラップにくるんで容器に入れステーキ焼きとレタスを載せ完成

きっかけ

ステーキお弁当備え

おいしくなるコツ

コチュジャンで味を整える

  • レシピID:1150006011
  • 公開日:2012/10/10
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カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)
関連キーワード
ステーキ レタス ピーマン
料理名
ステーキ肉鮭弁当
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