ステーキ肉茄子ピーマン野菜ソース レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 フライパンに油小味1温め、生姜5gとステーキ肉を乗せ3分火を通す
- 2 茄子とピーマン3,5cm準備
- 3 フライパンに乗せ塩胡椒少々で味を調え1,5分火を通す
- 4 野菜ソース(ミキサーに酒小匙1と醤油30ml、味醂5ml、ミニキャロット、新玉ねぎを入れミキサー後3分中火を通す)作成
- 5 野菜ソース大匙2でステーキ野菜に味付け0,5分中火を通す
- 6 胡麻乗せ完成
関連情報
- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- ステーキ肉茄子ピーマン野菜ソース
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