レシピ検索
現在地
 > 
 > 

ホントに美味しい!ポークソテー・オニオンソース レシピ・作り方

カテゴリ

簡単なのに予想以上の美味しさ!
お肉やわらか~で程よい味、ご飯がドンドン進みますよ^^

料理レシピ

材 料3人分

ホントに美味しい!ポークソテー・オニオンソース
  • 500円前後

手順

  • 1

    玉葱、にんにくはすりおろす。すりおろしきれない玉葱は刻んで入れてください。

  • 2

    1に砂糖、醤油、みりんを加える。

  • 3

    肉は筋切りして包丁の背で叩く。

  • 4

    2に3を入れてよく揉む。20分以上漬けておく。

  • 5

    フライパンを熱し、サラダ油を薄くひく。4の肉をソースを軽く落として焼く。片面焼けたらひっくり返す。弱火~中火。

  • 6

    両面焼けたらソースを肉に乗せて蓋をして5分弱火で焼く。

  • 7

    肉が焼けたらソースを落として取り出す。ソースはお好みの量に煮詰める。

きっかけ

色んなオニオンソースを試して、これがとっても美味しかったので。

おいしくなるコツ

玉葱のすりおろしに漬けるとお肉が柔らかくなります。
手順5:タレがたくさんついていたり、火力が強すぎると焦げるので注意!

登録されているカテゴリ

料理:
定番の肉料理 > ポークソテー
食材:
> 豚肉 > 豚ロース

レシピID: 1150000867

公開日:2011.02.12

つくったよレポート 30件(29人)

  • 2014.05.21

    美味しかったです(^^)

    *yutamo*

    嬉しいコメントありがとう。
    是非また作って下さいね♪

  • 2014.05.14

    本当に美味しくいただきました。野菜もたっぷりな感じがするし、安いお肉でも主人に、美味しいと言われました~(*´∀`)

    marilly0124

    嬉しいコメントありがとうございます。
    是非また作って下さいね♪

  • 2014.03.13

    特売品の上に冷凍してあった肉がものすごく柔らかくなって美味しかったです。

    いぬつかい

    お褒めの言葉、ありがとう。
    我が家もいつも特売冷凍肉ですよ(笑)
    レポありがとう^^

  • 2014.03.12

    あまり美味しそうに写真が撮れませんでしたが美味しかったです。味付けが気に入ったので今度はチキンでも試してみようと思います。

    lettherebelight

    おいしそうですよ~是非また作って下さいね、レポありがとう^^

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2014.02.26 11:00

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

2月27日(木)のPickupレシピコーナーに、mar1k03 さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
ポークソテー
どんな時用?
普段の料理 おもてなし おつまみ

すぐ決まる!料理・食材別人気レシピまとめ

もっと見る

▲ホントに美味しい!ポークソテー・オニオンソースのページ上部へ