とろろ卵かけごはん♪ レシピ・作り方

とろろ卵かけごはん♪
  • 5分以内
  • 100円以下
月のおと
月のおと
とろろを作らなくても、長芋に白だしとTKGで即席とろろごはん♪

材料(1人分)

  • しょうゆ 小さじ1
  • チューブのわさび 3〜5ミリ
  • あたたかいごはん 一膳
  • 鰹節 1/3パック
  • 小ねぎの小口切り ひとつまみ
  • 1個
  • 白だし ひと押し
  • 長芋 5〜8センチ

作り方

  1. 1 小皿に、しょうゆとわさびを入れて、混ぜ合わせておく。

    鰹節、小ねぎ、白だし、卵、お箸も出して先に準備する。
  2. 2 お茶碗にごはんをよそう。
    卵が乗る分、真ん中をくぼませる。

    わさび醤油をごはんに回しかける。
    (ごはんに味がついておいし^^)
  3. 3 長芋の皮をむいて、おろして、卵のまわりにかける。

    鰹節と小ねぎ、白だしをかけたらできあがり♪

    全体を混ぜながらいただきます(*´ڡ`)

きっかけ

卵かけごはんを食べたとき、他のおかずに使った長芋のすりおろしが横にあったのであわせてみたらおいしかったので、アレンジしました。

おいしくなるコツ

長芋の細いところだったので、8センチ使いました。 太いところなら5、6センチくらいでいいかも。 適当な量を目分量でどうぞ(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠

  • レシピID:1140057314
  • 公開日:2022/10/12
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カテゴリ
長芋とろろ・麦とろご飯
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つくったよレポート(1件)

  • mint✩(返レポお休み中)
    mint✩(返レポお休み中)
    2022/11/30 13:16
    とろろ卵かけごはん♪
    月のおとさん、こんにちは♪口当たりがよくてスルスルっとイケますね!元気が出そうです♪とっても美味しくいただきました。ごちそうさまでした(๑^᎑^๑)

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