生シラスのおつまみ、2品 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 生シラス（刺身用） 50㌘
- 生シラス（煮浸し用） 50㌘
- 刺身醤油 お好みで
- 白だし、みりん、酒、水 各小さじ1
作り方
- 1 生シラス（煮浸し用）、白だし、みりん、酒、水を耐熱容器に入れ蓋をして、1分加熱しておく
- 2 1を、2つの小鉢に盛る
- 3 生シラス（刺身用）を、2つの小鉢に盛る
- 4 丸い大皿に、2と3の小鉢と刺身醤油を入れた小皿を並べて、出来上がり
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