冷凍カリフラワーで グラタン風温サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷凍カリフラワー 250ｸﾞﾗﾑ
- キャベツ 6枚
- ハム等肉類 100ｸﾞﾗﾑ
- サラダ油 大さじ1
- 塩コショウ 少々
- ﾏﾖﾈｰｽﾞ お好み分量
- ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞ 2枚
- パン粉 少々
作り方
-
1
冷凍カリフラワーは流水解凍し、水気を切っておく。
あらかじめ一口大に切ってありますが、大きなものは半分位にきっておく。
キャベツ、ハムは小さく切っておく。 -
2
フライパンにサラダ油をひき、カリフワワー、ｷｬﾍﾞﾂ、ハムを塩コショウで炒める。
野菜がしんなりしたら、火を止め、2等分しお皿に盛る。 - 3 2の具の上に、ﾏﾖﾈｰｽﾞをたっぷり目に（ホワートソースのかわりみたいに）かけてから、ちぎったチーズをのせ、上からパン粉をふりかける。
-
4
トースターで、チーズが溶け、少し焦げ目がつくまで焼く。
出来上がりに、乾燥パセリや、青のりで彩りを添えると美味しそうになります。
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関連情報
- カテゴリ
- カリフラワー
- 料理名
- 温サラダ
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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