JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
料理の付け合わせや副菜に使いやすいカリフラワーですが、メイン食材として使うのもおすすめですよ。今回はそんなカリフラワーを主役にした献立をご紹介いたします。主菜の色味が寂しい場合は、副菜や汁物でしっかり緑黄色野菜を取り入れるといいですね。
食欲そそりおつまみにもおすすめの、カリフラワーとパプリカ豚肉のオイスター炒めです。パプリカとピーマンを使っているので彩りのきれいな1品ですね。副菜はたこの旨味で食欲そそる、たこと水菜の中華サラダです。水菜の緑色とトマトの赤色が映える1品ですね。野菜たっぷりわかめスープには、大根、にんじん、玉ねぎ、油揚げが入っています。市販のわかめスープの素があれば簡単にできますよ。
ほくほくのカリフラワーの食感を楽しめる、カリフラワーと鶏むね肉の中華炒め煮です。鶏むね肉はそぎ切りにすることで火が通りやすくなりますね。下味に片栗粉を使っているので、味がよく馴染ますよ。副菜はおつまみにもおすすめの食感を楽しめる、もやしとわかめの中華くらげ和えにしましょう。もやしは茹で過ぎないよう注意し、しっかり水気を切るのがポイントです。
もっと見る
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「キャンプ飯」!>
【宮崎県都城市】ふるさと納税返礼品を使ったレシピコンテスト
北海道白糠町のふるさと納税産品を使ったレシピ投稿で【5万ポイント】山分けキャンペーン♪
いちごミルクプリン by 長野県須坂市
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
【減塩(乳和食)】万能ミルク肉そぼろ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
鶏ひき肉
2位
キウイ
3位
生姜
4位
梅干し
5位
アスパラ
6位
新じゃが
7位
オートミール アーモンドプードル
8位
アスパラガス
9位
なす
10位
ニラ